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Rioja
Rioja se sitúa en el norte de España, a lo largo del Ebro. La tempranillo es la variedad principal; la división en crianza, reserva y gran reserva remite al tiempo de envejecimiento en madera y botella. La región se divide en Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental.
Nuestra selección incluye vinos de Rioja firmados entre otros por Marqués de Murrieta, La Rioja Alta, Muga, Artadi, Faustino y Marqués de Riscal. Para seguir explorando los vinos de España, descubra también Ribera del Duero, Penedès y Priorat.
Uvas y estilo
Rioja es conocida sobre todo por el vino tinto de tempranillo, a menudo completado con garnacha, graciano y mazuelo. El estilo clásico procede de una larga crianza en barricas de roble, a menudo americano, que aporta notas de vainilla, coco, fruta seca y tabaco. Además, se elabora un estilo más moderno con más fruta y una crianza en madera más corta. También hay Rioja blanco, principalmente de viura, y rosado. La región muestra así una gran amplitud estilística.
Ubicación y suelo
Rioja se encuentra en el norte de España, en el valle del río Ebro, entre la cordillera Cantábrica y las montañas del sur. La zona comprende tres subzonas: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental. El clima de la parte occidental está influido por el océano Atlántico, mientras que el este es más cálido y seco. Los suelos alternan entre arcilla calcárea, arcilla ferrosa y suelo aluvial junto al río.
Clasificación y normas
Rioja fue la primera denominación española con la categoría más alta, DOCa (Denominación de Origen Calificada). Los vinos se clasifican según su crianza. Joven es joven y afrutado. Crianza tiene una crianza mínima en madera y en botella. Reserva envejece considerablemente más, y Gran Reserva solo se elabora en añadas excepcionales y es el que más tiempo envejece antes de salir a la venta. La categoría figura en la contraetiqueta o en una banda especial y dice algo sobre el tipo de vino, no necesariamente sobre su calidad.
Crianza y servicio
Un Crianza suele estar listo para beber en pocos años, mientras que Reserva y Gran Reserva pueden permanecer décadas en la bodega. El Rioja se sirve a 16-18 °C; las botellas viejas, preferiblemente algo más frescas y con cuidado por el sedimento. Rioja marida con cordero, carnes a la parrilla, aves asadas, jamón ibérico y tapas. El Rioja blanco con crianza en madera combina bien con aves y platos de pescado ricos.
Productores en nuestra selección
Estos productores están presentes en nuestra selección de Rioja: Marqués de Murrieta (Castillo Ygay), La Rioja Alta (Gran Reserva 904, Viña Ardanza y Viña Alberdi), Muga (Prado Enea y Torre Muga), Artadi (Pagos Viejos y Viña El Pisón), Faustino (Faustino I Gran Reserva), Marqués de Riscal, Viñedos de Páganos (La Nieta) y Dalmau.
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