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Ruinart
Ruinart es una bodega de Champagne. Es la más septentrional de las grandes regiones vitícolas francesas; la segunda fermentación en botella nació aquí como respuesta a los inviernos fríos que detenían la primera.
Las casas de champán más antiguas del mundo
Ruinart es una de las casas de champán más antiguas del mundo, fundada en 1729 en la región francesa de Champagne. La casa es conocida por sus champagnes tradicionales y elegantes, apreciados en todo el mundo.
¿Qué hace que el champán Ruinart sea tan especial?
En primer lugar, es la cuidadosa selección de las uvas, que proceden de viñedos grand cru y premier cru de la región de Champagne. Los champagnes de Ruinart se elaboran al 100% con uvas Chardonnay, lo que les confiere una frescura y elegancia únicas.
Tradicional
Otro aspecto importante de Ruinart es su énfasis en los métodos tradicionales de producción de champán. La casa sigue utilizando las tradicionales canteras de tiza de la región para almacenar y envejecer sus botellas, lo que garantiza una temperatura y humedad constantes, permitiendo que los champagnes desarrollen su sabor único.