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Champagnes de alta calidad
G.H. Mumm es una casa de champán con sede en la región francesa de Champagne. Fue fundada por tres hermanos, Jacobus, Gottlieb y Phillip Mumm, en 1827. Hoy en día, G.H. Mumm es conocida por producir champanes de alta calidad utilizando métodos tradicionales, centrándose en las uvas Pinot Noir.
¿Qué hace que el champán G.H. Mumm sea tan especial?
La casa es más conocida por su cuvée Cordon Rouge, que es una mezcla de uvas Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Los champagnes G.H. Mumm se consideran algunos de los mejores ejemplos de champán de la región. La casa también está asociada a las carreras de Fórmula 1, con su característica banda roja que aparece en el escenario durante las celebraciones posteriores a las carreras.
Cuvée René Lalou
La Cuvée René Lalou es la mejor cuvée de la casa de champán Mumm. Debe su nombre a René Lalou, que fue director general de Mumm de 1920 a 1973 y desempeñó un papel decisivo en el establecimiento de la reputación de la casa como productora de champagnes de alta calidad. La Cuvée René Lalou se elabora con una mezcla de uvas Pinot Noir y Chardonnay, con énfasis en las uvas de viñedos Grand Cru. El champán envejece un mínimo de 10 años antes de salir al mercado, lo que da como resultado un perfil de sabor complejo y lleno de matices.