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Château Haut-Brion
Château Haut-Brion es una bodega de Pessac Leognan. Además del tinto se elaboran aquí blancos secos de sauvignon blanc y sémillon.
Drenaje natural
A tiro de piedra de la ciudad de Burdeos se encuentra el viñedo de 51 hectáreas de Château Haut-Brion. El suelo está formado por gruesas capas de grava sobre capas de arcilla y arena. La arena contiene muchos tipos de minerales y cuarzo. Esto, combinado con el terreno ligeramente accidentado, proporciona al viñedo un sistema natural para drenar el exceso de agua.
La bodega más antigua de Burdeos
El vino se empezó a producir anualmente en 1521 en los terrenos del Château Haut-Brion, entonces conocido como Aubrion. Esto convierte al château en la bodega más antigua de la región de Burdeos. El 10 de abril de 1663, Samuel Pepys, una especie de Robert Parker avant la lettre, escribió la primera crítica de vinos de la historia tras probar el Haut-Brion en Londres. “Allí bebí una especie de vino francés llamado Ho-Bryan que tiene un sabor bueno y muy particular que nunca había conocido”.
Príncipe de Luxemburgo
En la actualidad, la finca está gestionada por la empresa Domaine Clarence Dillon, que debe su nombre al inversor neoyorquino que compró la finca en 1935. Al frente de la empresa familiar está el príncipe Roberto de Luxemburgo, bisnieto de Clarence Dillon. En 2018, la empresa familiar pasó a formar parte de Primum Familiae Vini, una asociación internacional que agrupa a 12 de las mejores familias vinícolas del mundo.
Ventana única para beber
El “Grand Vin” de Château Haut-Brion no se parece a ningún otro vino de Burdeos. Con aromas terrosos como el alquitrán, el cuero, el humo, la trufa, las grosellas negras y las especias, el Haut-Brion nunca resulta demasiado pesado ni desequilibrado. El vino tiene una ventana de consumo única, ya que tanto una cosecha joven como un Haut-Brion centenario garantizan una experiencia gustativa sin precedentes.
El vino más codiciado de Burdeos
Château Haut-Brion es el cuarto vino más condecorado de Burdeos. También es el vino más buscado en la plataforma wine-searcher.com. Esto vuelve a poner de relieve la trayectoria del château y su clasificación Premier Grand Cru.