Vinos de 2000

• Burdeos. Una gran añada en todos los frentes, en ambas márgenes, tras un verano cálido y seco.
• Borgoña. Tintos con encanto, accesibles muy pronto. Los blancos son más sólidos.
• Champaña. Una buena añada, que varias grandes casas embotellaron como champán de añada.
• Oporto. Una añada de declaración general: casi todas las grandes casas de Oporto lanzaron un Vintage Port.

También en 2000: Se presenta el primer borrador del genoma humano.