Château Latour
Beste stukje terroir van Bordeaux
De wijngaard van Château Latour bestaat uit 78 hectare gecultiveerde grond. De 47 hectare die het dichtst bij het château staan worden ook wel “Enclos” genoemd. Voor inwoners van de Bordeaux is dit het beste stukje terroir van de hele regio. Het diepe grind en de klei zorgen voor kracht, gratie en diepte in de Latour wijnen.
La torre
En 1331 se mandó construir un fuerte en el terreno donde ahora se encuentra el castillo Latour. El castillo toma su nombre de la torre Saint-Lambert que queda en pie (“la tour”, literalmente la torre). En 1718, gracias al marqués Nicolas-Alexandre de Segur, comienza la historia del castillo Latour. De hecho, de 1718 a 1720, la familia Segur fue propietaria de tres de los cinco mejores châteaux de Burdeos (Latour, Lafite y el château que más tarde se conocería como Mouton Rothschild).
Federico Engerer
Château Latour es propiedad de François Pinault y su empresa Groupe Artemis desde 1993. En 1995, Pinault se puso en contacto con el experto en vinos Frederic Engerer para que asumiera la dirección del viñedo. Bajo la dirección de Engerer, Château Latour se convirtió en un vino absolutamente superior. Se invirtió en renovar la bodega y la sala de barricas, creando más oportunidades para perfeccionar el vino a menor escala.
Premier Grand Cru más consistente
A este vino 100% ecológico le gusta dejarse madurar para liberar después un sabor potente, concentrado y puro. Esto hace de Latour el vino más masculino entre los Premier Grand Cru. Su sabor se caracteriza por la fruta, los taninos refinados, las capas de grosella negra, las notas terrosas, la trufa, las especias y el tabaco. En los últimos 100 años, su calidad ha sido muy constante y puede llevar con orgullo la etiqueta de “vino Premier Grand Cru más constante”.
Kwaliteit staat gelijk aan geduld
Château Latour is niet bang om de wijnwereld op z’n kop te zetten. Waar andere wijnhuizen hun gebottelde oogst direct verkopen, bewaart het château de wijn tot ze “klaar om te drinken” zijn. Begin 2021 werd de Latour 2013 gelanceerd om te bewaren of direct te drinken.
