Château Haut-Brion
Natuurlijke afwatering
Op een steenworp afstand van de stad Bordeaux ligt de 51 hectare grote wijngaard van Château Haut-Brion. De bodem bestaat uit flinke laag grind bovenop lagen van klei en zand. Het zand bevat veel soorten mineralen en kwarts. Dit in combinatie met het licht heuvelachtige gebied geeft de wijngaard een natuurlijk systeem om het overtollige water af te voeren.
La bodega más antigua de Burdeos
El vino se empezó a producir anualmente en 1521 en los terrenos del Château Haut-Brion, entonces conocido como Aubrion. Esto convierte al château en la bodega más antigua de la región de Burdeos.
El 10 de abril de 1663, Samuel Pepys, una especie de Robert Parker avant la lettre, escribió la primera crítica de vinos de la historia tras probar el Haut-Brion en Londres. “Allí bebí una especie de vino francés llamado Ho-Bryan que tiene un sabor bueno y muy particular que nunca había conocido”.
Príncipe de Luxemburgo
En la actualidad, la finca está gestionada por la empresa Domaine Clarence Dillon, que debe su nombre al inversor neoyorquino que compró la finca en 1935. Al frente de la empresa familiar está el príncipe Roberto de Luxemburgo, bisnieto de Clarence Dillon. En 2018, la empresa familiar pasó a formar parte de Primum Familiae Vini, una asociación internacional que agrupa a 12 de las mejores familias vinícolas del mundo.
Ventana única para beber
El “Grand Vin” de Château Haut-Brion no se parece a ningún otro vino de Burdeos. Con aromas terrosos como el alquitrán, el cuero, el humo, la trufa, las grosellas negras y las especias, el Haut-Brion nunca resulta demasiado pesado ni desequilibrado. El vino tiene una ventana de consumo única, ya que tanto una cosecha joven como un Haut-Brion centenario garantizan una experiencia gustativa sin precedentes.
Meest gezochte wijn van Bordeaux
Château Haut-Brion is de op drie na meeste gedecoreerde wijn van Bordeaux. Daarnaast is de wijn de meest gezochte wijn op het platform wine-searcher.com. Dit benadrukt nogmaals de staat van dienst van het château en de classificatie van Premier Grand Cru.
